梅雨入りしましたね☔

この時期になると、

・朝から体が重い
・むくみやすい
・頭が重い
・気圧の変化で不調を感じる

そんなお悩みを抱える方が増えてきます。

アーユルヴェーダでは、梅雨は「カパ」が増えやすい季節と考えられています。
カパが増えると、体の中に重さや停滞が生まれ、むくみや重だるさとして現れやすくなります。

また、梅雨は消化力（アグニ）も低下しやすい季節。

小麦製品が悪いわけではありませんが、むくみや重だるさを感じやすい方は、米粉などを取り入れてみるのも一つの方法です。

サロン定休日の今日は、梅雨の養生を意識して、ホーリーバジル（トゥルシー）入り米粉豆腐ナンとスパイス無水カレーを作りました🍛

今回の米粉豆腐ナンは、発酵不要・小麦粉不要。

混ぜて焼くだけなので、実はめんどくさがり屋の私でも作れました😊

手軽に作れて、梅雨の重だるさが気になる時期にもおすすめの一品です。

🌿ホーリーバジル（トゥルシー）とは？

ホーリーバジルは「アーユルヴェーダの女王」とも呼ばれるハーブです。アーユルヴェーダでは、カパ（重さ・むくみ）とヴァータ（冷え・不安定さ）を整える働きがあるとされ、

・むくみ
・重だるさ
・気圧による不調
・冷え

が気になる方におすすめです。梅雨の時期の養生にもぴったりのハーブです

🫓ホーリーバジル入り米粉豆腐ナンのレシピ

材料（2〜3枚分）

・米粉 100g
・木綿豆腐 100g（水切り不要）
・ベーキングパウダー3g（小さじ３/4)
・塩 （小さじ１/２）
・オリーブオイル 小さじ1（お好みで）

【お好みで】
・ホーリーバジル（乾燥） 小さじ1〜2
・クミンシード 小さじ1/2
・黒ごま

作り方

① 木綿豆腐をボウルでなめらかになるまで潰します。
② 米粉、重曹、塩を加えて混ぜます。
③ 耳たぶくらいの固さになるまでこねます。
※柔らかい場合は米粉を少し追加してください。
④ 2〜3等分して楕円形に伸ばします。
⑤ フライパンを中火で熱し、薄く油をひきます。
⑥ 蓋をして片面3〜4分ずつ焼いたら完成です。

体質別おすすめスパイス

アーユルヴェーダでは、体質や不調に合わせてスパイスを選びます。

乾燥・冷えが気になる方

・クミン
・フェンネル
・ジンジャー

 

赤み・ほてりが気になる方

・コリアンダー
・フェンネル
・カルダモン

むくみ・重だるさが気になる方

・ジンジャー
・ブラックペッパー
・ターメリック

カレーやスープ、ごはんに少し加えるだけでも、毎日のセルフケアになります。
ぜひ毎日の食卓に、スパイスやハーブの力を取り入れてみてくださいね🌿

梅雨の重だるさが気になる方へ

サロンでは、体質判断をもとにお一人おひとりに合わせたケアをご提案しています。

アーユルヴェーダ全身デラックス（マルマフェイシャル付き）

130分　19,800円（税込）
体質判断付き

頭・顔・全身をトータルケアし、巡りを整えながら深いリラックスへ導きます。
梅雨のむくみや重だるさ、疲れが抜けないと感じる方はお気軽にご相談ください。
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